Desde la apertura de Shake and Serve en 2005, nuestros equipos se han conformado de un pequeño grupo de cocteleros apasionados y con mucho amor por el oficio de la coctelería. Seleccionamos a nuestro equipo de hombres y mujeres con mucho cuidado y además les ofrecemos una capacitación intensiva. Todos ellos asisten a la Bols Bartending Academy y visitan destilerías extranjeras con frecuencia. Consideramos que es muy importante que nuestro equipo sea flexible y que nos ayude a estar en sintonía con tu forma de pensar. Gracias a esta mentalidad realista, te aseguramos que tus invitados siempre estarán en primer lugar.