Het 10 jarig bestaan van Fabienne Chapot

Binnen 10 jaar uitgroeien tot een van Nederlands meest toonaangevende modemerken mag uiteraard niet onopgemerkt voorbij gaan en dus vierde Fabienne Chapot haar tien jar
ig bestaan op 1 november 2016 in Amsterdam. Naast tassen, schoenen en accessoires voegt ze hier ook vanaf spring/summer 2017 een kledinglijn aan toe. Alle producten worden handgemaakt in o.a. Bali, Marokko en Portugal, waar ze werken met de meest hoogwaardige materialen en het zachtste leer. Shake and Serve verzorgde samen met het triple sec merk Cointreau de cocktails en de cocktailshakers, die geheel gekleed waren in outfits van de nieuwe kledinglijn van Fabienne. Tijdens de feestlijke avond hebben de dames en heren Cointreau Fizz cocktails geserveerd die perfect passen in het fashion achtige plaatje. De cocktail is een lichte easy mixer met Cointreau en soda water en kan gegarneerd worden op verschillende, kleurrijke, smaakvolle manieren. De meest geliefde Cointreau Fizz varianten worden geserveerd met aardbei en munt, limoen en met sinaasappelschil.

Cointreau

Cointreau is een sinaasappellikeur en ontstond in het jaar 1849. Cointreau heeft een zeer natuurlijke, aromatische smaak, zonder erg zoet te zijn. Cointreau is heerlijk om puur te drinken of om in een cocktail te mixen.

Cointreau is een typisch likeurmerk dat in 1849 door de broers Adolphe en Edouard-Jean Cointreau is opgericht in Angers, Frankrijk. De zoon van Edouard distilleerde in 1875 een drank van zoete en bittere sinaasappelschillen met een kristalheldere kleur. Hij was ook degene die verantwoordelijk is voor de nog steeds typisch gevormde vierkante amberkleurige fles. Het cointreau imperium breidde steeds verder uit en opende begin 20e eeuw zelfs nieuwe filialen verspreid over geheel Europa. In 1989 fuseert Cointreau met Rémy Martin en vestigde zich op de aandelenbeurs van Parijs en wordt daarmee een van de grootste spelers op de markt in kwaliteitswijnen en alcoholische dranken.

Deze tekst is geschreven voor Shake and Serve Amsterdam. Deze tekst is dan ook auteursrechtelijk beschermt.

Om te vieren dat Denham haar nieuwe flagship store en daarmee zevende en grootste filiaal opende in Amsterdam, verzorgde Shake and Serve een feestelijke en stijlvolle cocktailbar. Bij de drukbezochte winkelopening werden de stijlvolle, hippe Amsterdammers ontvangen met een Remy ginger (Remy Martin, ginger ale, gember, limoen en orange zest) een Black Tomato gin & tonic (met verse zwarte peper en basilicum) en een Southern Comfort cocktail met ginger ale en verse munt. De premium merken die geschonken werden deze avond vielen goed in de smaak en zijn zorgvuldig gekozen, kijkende naar het kledingmerk en de doelgroep. Behalve dat het team van cocktailshakers zorgde voor heerlijke cocktails, liepen de dames en heren zoals altijd geheel gekleed in Denham en waren zij hiermee het visitekaartje voor de nieuwe winkel.

Denham

De eerste winkel van dit hippe jeansmerk opende in 2008 zijn deuren. Jason Denham wilde een eigen merk bouwen, helemaal vanuit het niets en onder zijn eigen naam. Daartoe ontwikkelde hij een concept waarvan hij de verschillende usp’s enthousiast uit de doeken doet.

De producten staan voor kwaliteit, leunen op traditie maar zijn tegelijkertijd innovatief, ze zijn met veel zorg tot stand gekomen. Zo werken zij alleen met de beste stoffen uit Japan en Italië en kost het maken van een Japanse Denham Jeans tachtig uur, tegenover zeventien minuten voor een merkloze standaard lopende band-broek. Behalve jeans en schoenen staan er in de winkels ook vintage kledingstukken uit de persoonlijke verzameling van Jason Denham tentoongesteld, net als antieke gereedschappen. Nu in 2016 zijn er zeven winkels in Amsterdam en is het een van Amsterdams grootste jeansmerken.

Deze tekst is geschreven voor Shake and Serve Amsterdam. Deze tekst is dan ook auteursrechtelijk beschermt.

Cocktailworkshop

Winterse smaken, warme punches, lekkere tapas hapjes, enthousiaste bloggers en een ervaren cocktail leermeester zorgden in oktober 2016 voor een zeer geslaagde avond bij IMA, Influencer Marketing Agency. In een prachtig kantoor aan de Amsterdamse grachten hebben wij een cocktailworkshop verzorgd voor een 15-tal bloggers waarin Southern Comfort als basis werd gebruikt voor de verschillende cocktails en punches.

In een twee uur durende workshop heeft onze shaker Tim de verschillende basistechnieken van het cocktail shaken laten zien, heeft hij uitleg gegeven over de verschillende smaakcombinaties en heeft hij laten zien wat de benodigde tools en ingrediënten zijn om de perfect serve te maken van vier verschillende cocktails. De gasten kregen de mogelijkheid om zelf twee cocktails te shaken onder begeleiding van Tim om zo de basistechnieken te oefenen en uiteraard om daarna hun eigen creaties te kunnen proeven. Southern Comfort stond centraal in deze cocktailworkshop en werd gecombineerd met verschillende warme non-alcoholische dranken, kruiden en specerijen om zo de nieuwste smaken van het herfstseizoen te laten zien.

Southern Comfort

Southern Comfort is een likeur sinds 1874 geproduceerd op basis van whisky afkomstig uit het zuiden van de Verenigde Staten. Het wordt bereid volgens een traditioneel recept dat nog steeds geheim is. Zeker is dat er perzik, sinaasappel, vanille, suiker en kaneel voor gebruikt wordt.

In 1874 maakt de 24 jarige bartender, Martin Wilkes Heron een reis langs de Mississippi. Als hij in New Orleans aankomt, krijgt hij het gevoel dat hij zijn plek heeft gevonden en gaat hij aan de slag in één van de vele bars. Daar werkt hij aan zijn antwoord op de vele harde whisky’s die er in die tijd werden geschonken. Met een beetje vanille, rijpe sinaasappel, wat kaneel, citroen en kersenextract maakt hij in 1874 een drank die hij ‘Cuffs and Buttons’ noemt. In de jaren erna wordt de drank steeds populairder en besluit hij deze om te dopen in ‘Southern Comfort’, het comfort van het zuiden.

Wil je zelf eens een cocktailworkshop van Shake & Serve beleven, met Southern Comfort of een andere likeur in de hoofdrol, kijk dan eens hier.

Deze tekst is geschreven voor Shake and Serve Amsterdam. Deze tekst is dan ook auteursrechtelijk beschermt.

Licor 43 Orochata

In augustus 2016 lanceerden wij voor Licor 43 Original de nieuwe Licor 43 Orochata. De nieuwkomer is een shake-achtige drank met krachtige kaneel- , citrus- en vanillesmaken. Deze nieuwe likeur is geïnspireerd op de regionale specialiteit horchata, een verkoelend drankje gemaakt van aardamandelen, water en suiker. Aardamandelen zijn knolletjes van de Cyperus Esculentus plant die onder de grond groeien. Licor 43 Orochata bevat geen noot extracten en geen koemelk en is daarmee een lichte likeur met minder suikers en calorieën.

Horchata

Horchata is afkomstig uit de Spaanse stad Cartagena en is daarmee onlosmakelijk onderdeel van de Zuid-Spaanse cultuur. Achter de naam van de nieuwe likeur gaat een mooie legende schuil. Bij een bezoek aan Valencia kreeg koning van Aragon Jaime I een glas horchata aangeboden door een jong meisje. Op de vraag wat het was, antwoordde zij: ‘het is aardamandelmelk’, waarop de koning reageerde: ‘Dit is geen melk, dit is goud, lief meisje.’

Lees hier meer over dit geweldige drankje.

Zelf een Orochata of andere cocktailbar op jouw feest of evenement, daar kunnen wij voor zorgen! Lees hier meer over wat we voor je kunnen doen.

Deze tekst is geschreven voor Shake and Serve Amsterdam. Deze tekst is dan ook auteursrechtelijk beschermt.