Entdecken Sie klassische Whiskys auf moderne Art. Werfen Sie einen Blick auf unsere Whiskybar und Masterclasses.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem Macallan Ice Balls of de Highland Park Smoked Serve. So rücken Sie Ihre Whiskybar auf ganze besondere Art ins Zentrum des Interesses. Schauen Sie sich die folgenden Clips an, um sich einen Eindruck von unseren kreativen Präsentationen zu verschaffen.
Sie können Ihre Whiskybar mit einem kompletten Angebot an Whiskys einrichten. Wir bieten Ihnen ein großes Sortiment von gewöhnlich bis komplex, für Jeden ist etwas dabei. Unseren Bartenders bieten nicht nur „The Perfect Serve”, sondern werden Ihre Gäste auch mit Ihrem Wissen über Geschichte, Herkunft und Geschmacksrichtungen dieser besonderen Whiskys unterhalten.
Nachfolgend finden Sie eine Auswahl aus unserem Sortiment.
Sollten Sie einen speziellen Whiskey vermissen, lassen Sie uns dies bitte wissen.
Glenfiddich
Glenfiddich 12 Years Old ist der beliebteste Single Malt Scotch Whisky der Welt und wird weltweit in etwa 180 Ländern verkauft. Der Whisky wurde mindestens 12 Jahre in Fässern aus amerikanischem Eichenholz, in denen zuvor Bourbon bzw. solchen aus spanischem Eichenholz, in denen zuvor Sherry herangereift ist, gelagert. Nach 12 Jahren werden die Fässer durch den Malt master ausgewählt und wird deren Inhalt in eine hölzerne „Marrying tun“ gegossen, in der die Whiskys miteinander verschmelzen und nach einigen Monaten ein ausgewogenes Ganzes formen. Glenfiddich ist der einzige Whisky aus dem schottischen Hochland, der destilliert wird, reift und in der eigenen Destillerie abgefüllt wird.
Balvenie
Nach 12-jähriger Heranreifung in traditionellen Whiskyfässen aus amerikanischem Eichenholz, wird The Balvenie DoubleWood in „First-fill“-Sherryfässer aus europäischem Eichenholz umgefüllt. Beide Phasen verleihen dem Single Malt Scotch Whisky seine jeweiligen Charaktermerkmale – die traditionellen Fässer sorgen für einen geschmeidigen und sanften Whisky, während das europäische Holz diesem seinen tiefen, fruchtigen, vollen Geschmack gibt.
Highland Park
Highland Park 12 Years Old ist typisch für den Highland Park. Ein kompletter Single Malt Scotch Whisky mit einem leicht rauchigen, überraschend süßen Charakter – diesen verdankt er dem Heidetorf von Orkney und der ausschließlich in Sherryfässern erfolgten Reifung. Liebhaber sehen den Highland Park 12 Years Old als guten Allrounder, der von allem etwas hat.
Bruichladdich
Der Bruichladdich Scottish Barley wurde von Master Jim McEwan in persönlich von ihm ausgewählten Fässern kreiert. Das ultimative Beispiel eines nicht getorften, frischen und eleganten hauseigenen Stils von Bruichladdich. Aus 100% schottischer Graupe, tropfenweise destilliert und anschließend an der Küste von Loch Indaal in Qualitätsfässern aus amerikanischem Eichenholz herangereift. Ein Zeugnis der Qualität unserer Zutaten. Das ist authentisch. Wir glauben, dass es die Graupen sind, auf die es ankommt.
Macallan
The Macallan wurde 1824 in Speyside gegründet und ist eine der ersten Destillerien Schottlands mit einer offiziellen Lizenz. Dieser Non aged Whisky hat die Bezeichnung amber seiner Färbung zu verdanken. Durch die Lagerung in amerikanischen und spanischen Ex-Sherryfässern entsteht ein sanfter, fruchtiger Whisky mit feinen Holzzügen.
Laphroaig
Beim Laphroaig 10YO handelt es sich um einen Single Malt Whisky von der abgelegenen Insel Islay. Während der Produktion werden gemälzte Graupen über brennendem Torf getrocknet. Dem Rauch des Torfs, der auf Islay gestochen wird, hat Laphroaug seinen typisch reichen Geschmack zu verdanken. Sowohl der Geruch als auch der Geschmack sind sehr rauchig. Ansonsten schmeckt der Whisky überraschend süß und lässt er einen Hauch von Salz erahnen. Herrlich.
Dieses Tasting ist etwas für blutige Anfänger.
– Jim Beam Bourbon
– Tullamore D.E.W. Irish whiskey
– The Famous Grouse Blended Scotch Whisky
– Glenfiddich 12 years old Single Malt Scotch Whisky
– Glenfiddich 12 years old
– The Balvenie 12 years old DoubleWood
– Highland Park 12 years old
– Bruichladdich Classic Laddie
– The Macallan Amber
– Laphroaig 10 years old
